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糖精

拼音: táng jīng
注音:ㄊㄤˊ ㄐ一ㄥ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

糖精tángjīng

[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得

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引证解释

⒈ 甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。

国语词典

一种合成的人工甘味剂。甜度为蔗糖的三百至五百倍,学名苯甲醯磺醯亚胺。但不易消化,且有致癌作用,在医学用途上,可作糖尿病者的食糖代用品。

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