〈动〉
(形声。从石，展声。本义：磙压;碾轧)
同本义
碾，所以轹物器也。——《集韵》
又如：碾米;碾轧(磙压);碾械(木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下打击敌人)
碾磨
小娥旋拂碾新茶。——司空图《暮春对柳》
又如：碾转(一种食品。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟，然后搓下麦粒，再用磨推成面条状);碾米;碾谷;碾场。又指车磨玉石。如：碾玉匠;碾玉作(打磨雕琢玉器的作坊)
撵;赶。如：碾人(驱赶人)
〈名〉
用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具
遂教民为碾。——《魏书·崔亮传》
又如：水碾;石碾;汽碾;碾台(碾盘);碾船(碾药的器具。即药碾子);碾房(碾谷磨面的屋子或作坊);碾窝(即碾房)