新华字典 > 芡的意思、解释、笔画、笔顺、拼音
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芡

拼音： qiàn 注音： ㄑㄧㄢˋ

笔顺读写： 横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺

笔顺：
部首： 艹
笔画数： 7
结构： 上下结构
字型分析： 上下结构
笔顺编号： 1223534
部外笔画： 4
四角： 44802
统一码UNICODE： 82A1
五笔： AQWU
郑码： ERO
仓颉： TNO
字意五行： 木
英语翻译： plant allied to the waterlily
方言集汇： ◎ 粤语：him3◎ 客家话：[台湾四县腔] kiam5 [客英字典] kiam5 [海陆丰腔] kiam5 [客语拼音字汇] kiam4 [宝安腔] kiam5
字义解释

〈名〉

  1. (形声。从艸，欠声。本义：水生植物。又名鸡头)

  2. 即“芡实”，俗称“鸡头”

    芡，鸡头也。——《说文》

    按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名。生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用。如：芡珠(芡的子实)

  3. 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。如：勾芡

详细解释
芡
qiàn
【名】
(形声。从艸，欠声。本义：水生植物。又名鸡头)
即“芡实”，俗称“鸡头”〖Gordoneuryale〗
芡，鸡头也。——《说文》
按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名。生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用。如：芡珠(芡的子实)
做菜时用芡粉或淀粉调成的汁〖saucemadeoftheseedpowerofGordoneuryaleorstarch〗。如：勾芡

芡粉
qiànfěn
〖theseedpowderofGordoneuryale〗做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉
芡实
qiànshí
〖theseedofGordoneuryale〗芡的种子，含淀粉，供食用"
上一字：芊
下一字：茾

与芡字的同拼音

磏 槏 檶 䃛 䆂 䙺 䭑 刋 前 阡 佥 僉 仟 仱 伣 俔 倩 偂 儙 千 亁 谦 谴 芊 芡 茾 茜 葥 蒨 蔳

与芡字的同部首

蔼 薆 藹 﨟 䔽 荌 菴 萻 葊 蓭 艹 芺 蔜 芭 茇 菝 薭 䒔 蒡 苞 菢 葆 蕔 藵 苝 蓓 藣 䔒 苯 菶

与芡字的同笔画

毐 㸩 岇 芺 岙 㑃 㘭 㘬 芭 夿 弝 吧 岜 把 抜 坝 伴 岅 扳 扮 坂 佨 报 邶 狈 孛 貝 坌 伻 邲
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