〈动〉
(会意。小篆字形。左上是“享”，左下是“羊”，表示食物是羊肉;右边是“丮”(jí)，表示手持。合起来表示手持熟食来吃。本义：熟，煮熟)
同本义。“熟”的古字
孰，食饪也。——《说文》。字亦作熟。
宰夫胹熊蹯不孰。——《左传·宣公二年》
又如：孰烂
通“熟”。成熟
寒暑和节，而五谷以时孰。——《荀子·富国》
腥其俎，孰其俎。——《礼记·礼运》
五谷时孰。——《礼记·乐记》
群生而万民殖，五谷孰而草木茂。——《汉书·董仲舒传》
庄稼丰收;五谷有收成
夫妇节而天地和，风雨节而五谷孰，衣服节而肌肤和。——《墨子》
〈形〉
通“熟”。缜密，仔细，周详
臣恐天下之议君，愿孰察之。——《商君书·更法》
兼权之，孰计之。——《荀子·不苟》
宁孰谏。——《礼记·内则》
凡虑事欲孰。——《荀子·议兵》。注：“谓精审。”
思之未孰。——《周髀算经》
唯大王与群臣孰计议之。——《史记·廉颇蔺相如列传》
明日，徐公来，孰视之，自以为不如。——《战国策·齐策》
又如：孰复(反复思虑);孰虑(计虑周祥);孰视(细看);孰计(考虑缜密周到);孰论(仔细辨析);孰察(仔细观察)
〈代〉
谁，哪个人或哪些人
孰不可忍也。——《论语》
人非生而行之者，孰能无惑？——唐·韩愈《师说》
孰知赋敛之毒有甚是蛇者乎！——唐·柳宗元《捕蛇者说》
又如：孰能当之;孰胜孰负;孰何(谁何);孰与(与谁);孰谁(何人)
一组中的哪一个或哪几个
吾与徐公孰美？——《战国策·齐策》
百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎？——《三国志·诸葛亮传》
又如：孰是孰非
什么
与其杀是人也，宁可得此国也，甚孰利乎？——《国语·越语》
孰明之，由封建而明之也。——唐·柳宗元《封建论》