生字速查 部首拼音查字

拼音: suàn 注音: ㄙㄨㄢˋ

笔顺读写: 横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点

笔顺:
部首:
笔画数: 13
结构: 上下结构
字型分析: 上下结构
笔顺编号: 1221123411234
部外笔画: 10
四角: 44991
异体字UNICODE: 4509,
统一码UNICODE: 849C
五笔: AFII
郑码: EBBK
仓颉: TMFF
字意五行: 木
英语翻译: garlic
方言集汇: ◎ 粤语:syun3◎ 客家话:[台湾四县腔] son5 [梅县腔] son5 [沙头角腔] son5 [陆丰腔] son5 [海陆丰腔] son5 [东莞腔] son5 [客英字典] son5 [宝安腔] son5 [客语拼音字汇] son4
字义解释

〈名〉

  1. (形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

  2. 同本义。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

    蒜,荤菜也。——《说文》

    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

  3. 又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

  4. 指这种植物的鳞茎。如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

详细解释

suàn
【名】
(形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
同本义〖garlic〗。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药
蒜,荤菜也。——《说文》
蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》
又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)
指这种植物的鳞茎〖garlic〗。如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

蒜瓣儿
suànbànr
〖garlicclove〗蒜的鳞茎成瓣状,每一部分叫“一个蒜瓣儿”
蒜毫,蒜毫儿
suànháo,suànháor
〖younggarlicbolt〗蒜薹
蒜黄
suànhuáng
〖blanchedgarlicleaves〗在不受阳光照射和适当的温度条件下培育出来的黄色蒜叶
蒜苗
suànmiáo
[方言]
〖younggarlicbolt〗∶嫩蒜薹
〖garlicsprouts〗∶青蒜
蒜泥
suànní
〖mashedgarlic〗把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
蒜薹
suàntái
〖garlicbolt〗蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜
蒜头
suàntóu
〖headofgarlic〗由蒜瓣构成的蒜的鳞茎,略呈球形"
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