生字速查 部首拼音查字

拼音: chú 注音: ㄔㄨˊ

笔顺读写: 横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点

笔顺:
部首:
笔画数: 12
字型分析: 左上包围结构
部外笔画: 10
繁简: 简体
繁简对应: 廚
反向繁简符号: ft
四角: 71240
异体字UNICODE: 5EDA,354F,3551,20F87,2228D,
统一码UNICODE: 53A8
五笔: DGKF
郑码: GGUD
仓颉: MMTI
英语翻译: kitchen; closet; cupboard
方言集汇: ◎ 粤语:ceoi4 cyu4◎ 客家话:[海陆丰腔] chu2 [宝安腔] cu2 [客英字典] chu2 [台湾四县腔] cu2 [梅县腔] chu2 [东莞腔] cu2◎ 潮州话:dou5 (tôu)
字义解释

〈名〉

  1. (形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)

  2. 同本义

    厨,庖屋也。——《说文》

    《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句读》

    厨主食者也。——《苍颉篇》

    是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

    饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

    三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

    厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

    轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》

  3. 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)

  4. 主持烹饪的人。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)

  5. 操办官食的官

    贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

  6. 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)

  7. 菜肴

    夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

  8. 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

〈动〉

  1. 烹饪;烹调

    竹里行厨,花下提壶。——元·曹德《折桂令》

  2. 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)

详细解释


chú
【名】
(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)
同本义〖kitchen〗
厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》
又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
主持烹饪的人〖headofcooking〗。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
操办官食的官〖officialinchargeofmess〗
贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
菜肴〖dishs〗
夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)


chú
【动】
烹饪;烹调〖cooking〗
竹里行厨,花下提壶。——元·曹德《折桂令》
又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)

厨房
chúfáng
〖kitchen;foodpreparationcentre〗烹制菜肴饭食之处
厨具
chújù
〖kitchenutensilsandappliances〗做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等
厨娘
chúniáng
〖femalecook〗旧时指女厨师
厨师
chúshī
〖cook;chef〗以烹调为职业的人"
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