生字速查 部首拼音查字

拼音: jiào 注音: ㄐㄧㄠˋ

笔顺读写: 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横

笔顺:
部首:
笔画数: 14
结构: 左右结构
字型分析: 左右结构
笔顺编号: 12535111213521
部外笔画: 7
四角: 14647
异体字UNICODE: 28846,28880,288D1,
统一码UNICODE: 9175
五笔: SGFB
郑码: FDBY
仓颉: MWJKD
字意五行: 木
英语翻译: yeast, leaven
方言集汇: ◎ 粤语:gaau3 haau1 haau3◎ 客家话:[海陆丰腔] gau5 [客语拼音字汇] gau1 gau4 gau4 [东莞腔] hau5 [客英字典] gau5 [宝安腔] gau5 hau5 [梅县腔] gau5 [台湾四县腔] gau5◎ 潮州话:gaⁿ3 hau1
字义解释

〈名〉

  1. (形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)

  2. 同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头

  3. 酒滓

〈动〉

  1. 发酵。如:酵粥(发酵的粥)

详细解释

jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗


jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)

酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团

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