〈名〉
(形声。从艸，青声。本义：韭菜花)
同本义
菁，韭华(花)也。——《说文》
其实菁菹。——《周礼·醢人》。司农曰：“非菹也。”
以西菁菹。——《仪礼·公食礼》。注：“萱菁也。”
泛指盛开的花
秋兰茝蕙，江离载菁。——《文选·宋玉·高唐赋》
又如：菁菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名，此诗赞美培育人材，后世遂用来比喻乐育英才)
水草。如：菁茅(植物名。茅的一种，古时用来包裹东西。又香草名。古时用来滤酒，以除去酒中的杂质)
华采。如：菁华;菁英(精华;精英);菁藻(犹精华;精英)
泛指蔬菜。如：菁羹(菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜)