◎盐水yánshuǐ
(1)[saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水
(2)[marinade]∶一种腌泡汁，通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草，用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道
(3)[brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水，由氯化氢溶于水生成
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