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蜂糕

拼音: fēng gāo
注音:ㄈㄥ ㄍㄠ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

蜂糕fēnggāo

[steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)] 用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕

(好工具)
引证解释
国语词典
网络解释

蜂糕

  • 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天,用麦面和酒发酵,再加上各种水果,用笼蒸好后切开,像蜂窝一样。吃蜂糕来助登高之兴。
  • 因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。
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