⒈ 豕膏。一说,鸡膏。古代调味八珍之一。
引《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……秋行犊麛,膳膏腥。”郑玄注:“杜子春云:‘膏腥,豕膏也。’ 玄谓膏腥,鸡膏也。”《礼记·内则》:“秋宜犊麛,膳膏腥。”郑玄注:“鸡膏腥。”孔颖达疏:“膏腥,鸡膏也。”
⒉ 犹荤腥。
引清金农《白丈庆馀见招以豆糜为食走笔记之》诗:“平居造席只周党,輒供斯食屏膏腥。”
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