◎丝糕sīgāo
[steamed corn cake] 小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食
⒈ 用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。 宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。
引冰心《关于女人·我的朋友的母亲》:“我今天新蒸了一块丝糕,味儿还可口,特地送来给你尝尝。”
一种糕点。用小米面、玉米面和水等搅拌发酵蒸制而成。
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