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油糕

拼音: yóu gāo
注音:一ㄡˊ ㄍㄠ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用米粉制成的油炸食品。
引证解释

⒈ 用米粉制成的油炸食品。

《儿女英雄传》第三四回:“天生的世家公子哥儿,会拿甜餑餑解饿!又吃了些杏仁乾粮油糕之类,也就饱了。”

国语词典
网络解释

油糕

  • 油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,河北,北京等地区。是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
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