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哈密瓜

拼音: hā mì guā
注音:ㄏㄚ ㄇ一ˋ ㄍㄨㄚ
词性: 名词
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

哈密瓜hāmìguā

[Hami melon] 产于新疆的一类优良甜瓜品种,味甜,果实大

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引证解释

⒈ 一种甜瓜。产于新疆哈密、鄯善、吐鲁番一带。果实较大,青皮,有网纹,肉香甜绵软。

清俞正燮《癸巳存稿·西瓜》:“李志常《西游记》卷上云‘ 轮臺西昌八喇城西瓜,其重及秤’,盖即今哈密瓜。”
清沉初《西清笔记》卷一:“内廷每岁赏例,三月芽茶,四月帽纬,冬则哈密瓜、葡萄乾。”
茅盾《新疆风土杂忆》:“内地艳称之哈密瓜,其实不尽产于哈密,鄯善与吐鲁番皆产之。”

国语词典

植物名。蔓藤植物。果实为一种甜瓜,呈圆形或椭圆形,瓜的顶端称为「脐」,为花冠所留下的痕迹。果肉香甜,有薄皮与厚皮等多样品种,味皆甘美。多产于哈密盆地、吐鲁番洼地一带,故称为「哈密瓜」。

网络解释

哈密瓜 (葫芦科植物甜瓜的一个品种)

  • 哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。
  • 哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
  • 哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
  • 2009年03月30日,原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。
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