⒈ 亦作“黄牙”。道教称从铅里炼出的精华。
引《参同契》卷上：“玄含黄芽，五金之主。”
俞琰发挥：“玄含黄芽者，水中产铅也。铅为五金之主，在北方玄冥之内，得土而生黄芽。黄芽，即金华也。”
唐白居易《对酒》诗：“漫把《参同契》，难烧伏火砂。有时成白首，无处问黄牙。”
唐吕岩《七言》之四三：“九鼎黄芽栖瑞凤，一躯仙骨养灵芝。”
《云笈七籤》卷六六：“﹝黄牙﹞是长生之至药，牙是万物之初也，故号牙，缘因白被火变色黄，故名黄牙。”
元李好古《张生煮海》第一折：“一心好道，修炼三田，种出黄芽至宝。”
⒉ 大白菜的一种。
引清富察敦崇《燕京岁时记·大白菜》：“按《广羣芳谱》：白菜，名菘，北方多入窖内，不见风日。长出苗叶，皆嫩黄色，脆美无比，谓之黄芽，乃白菜别种。”
⒊ 戏称粪便。
引《二刻拍案惊奇》卷十八：“口中白雪流将尽，穀道黄芽挣出来。”
道教炼丹所用的铅，相传吃了可长生。