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汉语词语拼音 汉语解释
bèn
笨
qǔ
麴

笨麴

拼音： bèn qǔ
注音：ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
酿酒用的大曲。www.
引证解释
国语词典
网络解释

笨曲

  • 酿酒用的大曲
  • 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒》：“此曲（神曲）一斗；杀米三石；笨曲一斗，杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨曲即现在通用的‘大曲’；‘神曲’、‘女曲’都是‘小曲’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨曲，陈者弥佳。”

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