⒈ 古代四川嘉州 (今乐山 )城东佛峡所产的名酒。
引宋苏轼《送张嘉州》诗:“笑谈万事真何有,一时付与东巖酒。”自注:“佛峡人家白酒旧有名。”查慎行注:“《方舆记》:‘ 东巖在嘉州城东佛峡,即圣冈山。’巖半有洞,出泉清洌,宜酿。”
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