◎昆布kūnbù
[devil's apron;sea apron;sea thong;Japanese sea tangle] 中药上指海带、鹅掌菜等
⒈ 海藻类植物。又名纶布。可供食用、药用。中药上多以指海带。 明李时珍《本草纲目·草八·昆布》：“按吴普《本草》：纶布一名昆布……纶，音关，青丝綬也，讹而为昆耳。 陶弘景以纶为青苔、紫菜辈，谓组为昆布。
引陈藏器又谓纶、组是二种藻。不同如此。”
植物名。昆布科昆布属。生于海中，体如带状，长二至七公尺，宽可达三十公分以上。含丰富的碘、磷、钾、维生素甲等，常吃可以预防甲状腺肿。