⒈ 参见“盐梅”。参见“盐梅”。
引梅子与盐。调味品。语出《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔传:“盐咸,梅醋。羹须咸醋以和之。”唐韩愈《苦寒》诗:“褰旒去耳纊,调和进梅盐。贤能日登御,黜彼傲与憸。”
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