⒈ 即酸梅汤。
引《水浒传》第二四回：“王婆出来道：‘大官人吃个梅汤？’ 西门庆道：‘最好。多加些酸。’”《金瓶梅词话》第二九回：“有梅汤送一壶来，放在这冰盘来湃着。”
以酸梅配冰糖熬煮而成的酸梅汤。
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