⒈ 用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。
引清富察敦崇《燕京岁时记·酸梅汤》:“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰、木樨、冰水,其凉振齿。”曹禺《北京人》第一幕:“你这孩子!出了一身汗,哪个叫你喝酸梅汤?”
以梅子浸水和糖制成的饮料。滋味酸甜可口。
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