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汉语词语拼音 汉语解释
méi
酶
gōng
工
chéng
程

酶工程

拼音： méi gōng chéng
注音：ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。()
引证解释
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