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桃花米

拼音: táo huā mǐ
注音:ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄇ一ˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

指糙米。因米粒红衣未经舂去,故称。

引证解释

⒈ 指糙米。因米粒红衣未经舂去,故称。

《南齐书·崔祖思传》:“宋武节俭过人, 张妃房唯碧綃蚊幬, 三齐苮席,五盏盘桃花米饭。”
《南史·任昉传》:“﹝任昉﹞卒於宫,唯有桃花米二十石,无以为敛。”
唐皮日休《苦雨杂言寄鲁望》诗:“桃花米斗半百钱,枯荒溼坏炊不然。”
清钱谦益《响雪阁》诗:“清斋每忆桃花米,素扇争题杨柳词。”

国语词典
网络解释

桃花米

  • 桃花米属带粳性的籼型稻米,品质精良,色泽白中显青,晶莹发亮。米粒形状细长,腹白小。煮出的饭粘度适度,胀性强,油性适度,米不断腰,具有绢丝光泽,香气横溢,吃起来滋润芳香,富有糯性。 桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称。
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