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汉语词语拼音 汉语解释

酴米

拼音: tú mǐ
注音:ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用米饭做的酒曲。【】
引证解释

⒈ 用米饭做的酒曲。

宋朱肱《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

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网络解释

酴米

  • 酴米,读音为tú mǐ ㄊㄨˊ ㄇㄧˇ,是一个汉语词语,意思是用米饭做的酒曲。
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