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汉语词语拼音 汉语解释
hé
和
miàn
面

和面

拼音： hé miàn
注音：ㄏㄨㄛˊ ㄇ一ㄢˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。www.
引证解释

⒈ 用水揉和面粉。

引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“酒鱼眼沸，绞去滓，以和麵，麵起可作。”
唐费冠卿《答萧建》诗：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。”
刘真《春大姐》三：“她看了看正拿着面盆要去和面的秀芳。”

国语词典

加水在面粉中，调成块状。

网络解释

和面

  • 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

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