⒈ 煮茶。
引宋陆游《与儿孙同舟泛湖》诗:“酒保殷勤邀瀹茗,道翁傴僂出迎门。”清蒲松龄《聊斋志异·云萝公主》:“论文则瀹茗作黍;若恣谐謔,则恶声逐客矣。”《花月痕》第四三回:“酒未数巡,便推病出席,倚炕而卧。大家只得叫福奴、巫云、王岫轮番上前陪伴,与他瀹茗添香。”
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