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下酿

拼音: xià niàng
注音:ㄒ一ㄚˋ ㄋ一ㄤˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。【】
引证解释

⒈ 将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

北魏贾思勰《齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”

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网络解释

下酿

  • 下酿,读音xià niàng,是汉语词语,解释为将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
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