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汉语词语拼音 汉语解释
pēng
烹
zhǔ
煮

烹煮

拼音： pēng zhǔ
注音：ㄆㄥ ㄓㄨˇ
词性：
结构： 其他
近义词： 凉拌 烹饪
反义词：
词语解释
烧煮。
引证解释

⒈ 烧煮。

引宋苏轼《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》：“未忍便烹煮，绕观日百廻。”

国语词典

烹制烧煮。

网络解释

烹煮

  • 烹煮，本为烹饪方法之一，即将食物放入大锅沸水中煮熟。现多指古代时一种酷刑，即将犯人投入装有沸水、热油的大镬、大鼎中煮或炸以处死的刑罚，也叫烹刑、镬烹、鼎烹等。

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