汉语词典 > 词语
汉语词语拼音 汉语解释

评酒

拼音: píng jiǔ
注音:ㄆ一ㄥˊ ㄐ一ㄡˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
品酒。www.
引证解释

⒈ 品酒。

清黄钧宰《金壶泪墨·离恨天杂记》:“生平知己三五人,评酒看花,随意游钓以为乐。”

国语词典
网络解释

评酒

  • 即品酒。评酒的目的是为了鉴定,品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性,为了集思广益,使评酒结论尽可能符合客观实际,一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员,应因评酒的目的而有所不同。
  • 收藏 菜单 QQ