⒈ 谓寒食节禁火之前。
引唐薛能《晚春》诗:“征东留滞一年年,又向军前遇火前。”
⒉ 即火前茶。参见“火前茶”。
引五代齐己《咏茶十二韵》:“甘传天下口,贵占火前名。”宋王观国《学林·茶诗》:“茶之佳品,摘造在社前,其次则火前,谓寒食前也。”《宋史·食货志下六》:“建寧腊茶, 北苑为第一,其最佳者曰社前,次曰火前。”
寒食节禁火,在此之前的时间称「火前」。如寒食节前所产的茶为火前茶;寒食节前所开放的牡丹花为火前花。
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