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汉语词语拼音 汉语解释
xiāng
香
qín
芹

香芹

拼音： xiāng qín
注音：ㄒ一ㄤ ㄑ一ㄣˊ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
芹菜的美称。
引证解释

⒈ 芹菜的美称。

引唐杜甫《陪郑广文游何将军山林》诗之二：“鲜鯽银丝绘，香芹碧涧羹。”

国语词典
网络解释

香芹

  • 香芹（学名：Petroselinum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。

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