⒈ 冷食名。把水、果汁、糖、牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。亦称冰棒、冰糕。
⒉ 犹冰条。
引魏巍《东方》第三部第十四章:“周仆抢上去同他们握手。一只只大手,全冻得象冰棍似的。”
将果汁、糖等倒入模型中,插入竹条或木条,置于冷冻箱中,冻结而成的棒状冰品。
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