汉语词典 > 词语
汉语词语拼音 汉语解释

饼子

拼音: bǐng zǐ
注音:ㄅ一ㄥˇ ㄗˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

饼子bǐngzi

(1)[cake]

(2) 用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼

(3) 各种扁平食品的统称

()
引证解释

⒈ 饼。

北魏贾思勰《齐民要术·八和齑》:“摶作丸子,大如李或饼子,任在人意也。”
《水浒传》第五七回:“吃了一回酒肉饼子,酒保就店里打了一铺,安排呼延灼睡了。”

⒉ 比喻胸中的郁结。

宋朱熹《读书法》:“读书看义理,须是胷次放开,磊落明快,恁他去。第一不可先责效,纔责效,便有忧愁底意,只管如此,胷中便结聚一饼子不散。”

国语词典

泛指饼类食物。

网络解释

饼子

  • 饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形,直径约15公分,厚约2公分,重约4两。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,酥活适口,便携带。
  • 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种,常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼(山西翼城的特色饼子)等
  • 收藏 菜单 QQ