汉语词典 > 词语
汉语词语拼音 汉语解释

面饼

拼音: miàn bǐng
注音:ㄇ一ㄢˋ ㄅ一ㄥˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。
引证解释

⒈ 亦作“麵饼”。用面粉做的饼。

《金瓶梅词话》第三七回:“妇人洗手剔甲,又烙了一筯麵饼。明间内,揩抹桌椅光鲜。”

国语词典

用面粉做成的饼。

网络解释

面饼

  • 面饼,miàn bǐnɡ,1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起,面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼,即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状,经过(蒸熟)烘干的面条制品。同义词:雀巢面。
  • 收藏 菜单 QQ