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汉语词语拼音 汉语解释
xìng
杏
rén
仁
bǐng
饼

杏仁饼

拼音： xìng rén bǐng
注音：ㄒ一ㄥˋ ㄖㄣˊ ㄅ一ㄥˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎杏仁饼xìngrénbǐng

[almond cake;macaroon] 榨过油的杏仁渣

引证解释
国语词典
网络解释

杏仁饼

  • 杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

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