⒈ 古代宴饮时主持酒政的人。 明冯时化《酒史·酒考》：“酒令，其来最远。按，《汉书·城阳景王刘章传》作“酒吏”。
引《诗》曰：‘既立之监，或佐之史。’监，视也。史，督令者也…… 汉吕后宴羣臣，令刘章为酒史， 章请以军法行酒。”
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