⒈ 泛指蔬菜。
引宋苏轼《鱼蛮子》诗：“破釜不著盐，雪鳞芼青蔬。”宋陆游《村居酒熟偶无肉食煮菜羹饮酒》诗：“三亩青蔬了盘箸，一缸浊酒具杯觴。”清杜濬《赠别叶桐初》诗：“淹留愧穷旅，青蔬顿顿设。”清厉鹗《七月五日满月精舍同汪旭瞻坐雨用东坡韵》：“相从问字餘，香饭青蔬煮。”
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