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糖人

拼音: táng rén
注音:ㄊㄤˊ ㄖㄣˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

糖人,糖人儿tángrén,tángrénr

[figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、食用

引证解释

⒈ 以糖稀为原料捏成的各种人像。多以神话人物为题材。原为祭祀供品,今用作观赏或食用。

国语词典
网络解释

糖人

  • 制作糖人是一种中国传统手工技艺,制作者都挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。制作时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等。
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