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汉语词语拼音 汉语解释
bù
布
dīng
丁

布丁

拼音： bù dīng
注音：ㄅㄨˋ ㄉ一ㄥ
词性： 名词
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎布丁bùdīng

[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品，通常以一种禾谷为基础，其结构似牛奶蛋糊，可当一道主菜或副菜

()
引证解释

⒈ 英语pudding的译音。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。

国语词典

一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一，用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。

网络解释

布丁 （西餐食品）

  • “布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
  • 狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。

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