◎屠宰场túzǎichǎng
[slaughterhouse] 宰杀牲畜供应市场的机构
⒈ 集中宰杀牲畜的场所。
引洪深《电影戏剧的编剧方法》第一章六:“大部分的材料,是在他住在屠宰场的一个比较简短的时期内聚集起来的。”
专供大规模宰杀牲畜,以供食用的场所。近代各国为谋求公众卫生,多设立电动屠宰场,以避免传统屠宰场未经病疫检验的弊失,且是以机器分割处理,可增加工作效率。
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