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五辛菜

拼音: wǔ xīn cài
注音:ㄨˇ ㄒ一ㄣ ㄘㄞˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。
引证解释

⒈ 用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。

《太平御览》卷二九引汉应劭《风俗通》:“於是下五辛菜、胶牙糖,各进一鸡子。”
原注:“周处《风土记》云:‘正旦,当生吞鷄子一枚,谓之鍊形。又晨啖五辛菜,以助发五藏气。’”
明李时珍《本草纲目·菜一·五辛菜》:“五辛菜,乃元日立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之意,谓之五辛盘。”

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网络解释

五辛菜

  • 五辛菜,中国节日食俗。用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
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