⒈ 唐代陶器和陶俑上的釉色，亦指有这种釉色的陶制品。所谓“三彩”，并不只限于三种色彩。除了白色(一般微带黄色)之外，还有浅黄、赭黄、浅绿、深绿、蓝色，也有少量茄紫色的。三彩釉的器物，多仿金属器，有些用作冥器。盛行于初唐以后， 辽代仍流行，以后逐渐衰落。
一种唐代彩色的釉陶。多为贵族陪葬的明器。造形繁多，三彩俑可为代表。以白、绿、黄三种颜色为主，另加上褐、蓝、黑及少量茄紫色。胎体先素烧，再多次上釉，于窑中低温烘烤，釉药流动互渗，产生丰富多彩的色泽变化。颜色艳丽，简洁高雅，富含西域色彩，和贵族的豪华作风相符。盛行于初唐至开元天宝年间，安史之乱后渐衰。