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玉延

拼音: yù yán
注音:ㄩˋ 一ㄢˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
薯蓣的别名,也叫山药。
引证解释

⒈ 薯蓣的别名,也叫山药。

唐孙思邈《备急千金要方·薯蓣》:“薯蕷生於山者名山药, 秦楚之间名玉延。”
宋苏轼《和陶诗·酬刘柴桑》:“淇上白玉延,能復过此不。”
自注:“淇上出山药,一名玉延。”

国语词典
网络解释

玉延

  • 玉延是山药的别名,玉延是为薯蓣科植物山药的块茎。分布于华北、西北、华东和华中地区。 宋《本心斋疏食谱》记载。炊熟片切,渍以生蜜:山有灵药,录于仙方。削数片玉,渍百花香。【煮熟切片,加沾蜂蜜吃。山药既是美味食品,也是仙方灵药,切几片山药可抵百花的清香!】
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