◎西洋参xīyángshēn
[root of American ginseng] 中药名。别名洋参。为五加科植物西洋参的根。主产美国、加拿大及法国
()西洋参（学名：Panax quiquefolium L.）是五加科、人参属多年生草本植物。根为肉质，其形状有椭圆形和纺锤形，外皮表面呈浅黄色，较细致光滑，生长茂盛，断面的纹理具有菊花状；茎为直立圆柱形，光滑无毛，绿色或暗紫绿色，茎的高矮随参龄不同而不一样；叶一般为由5片小叶组成的掌状复叶，小叶片为倒卵形或卵形，叶较薄，边缘有不规则的粗锯齿，一般一年生西洋参植株只有1枚3片小叶的复叶，二年生的有1枚或2枚对生的5片小叶的复叶，3-5年生的有3-5枚轮生5片小叶的复叶；花从茎顶中心抽出花薹，由许多小花组成伞形花序；浆果形状为扁圆形，呈对状分布，成熟后的颜色为鲜红；花期、果实成熟期分别为7月、9月。...查看百科
植物名。五加科人参属，多年生宿根植物。平滑无毛，高约十五至四十五公分，叶片小，呈长椭圆状倒卵形，边缘有粗锯齿，上下两面均有不显明的刚毛。花单生，每一总梗上有六至二十朵。果实为鲜红色，长于梗上。根略呈圆柱形，可入药，能降火、泻热、补肺，用作解热药。因原产于美国，且分布生长于西洋各国，故称为「西洋参」。