⒈ 果木名。落叶乔木。品种很多。产于我国各地。以江苏、安徽等省栽培较多。花白色而略带红晕，春日先叶开放。核果多为红色，味甜或带酸。核可入药。木材坚硬致密，可制器具。亦指其果实或花。
引《史记·司马相如列传》：“梬枣杨梅，樱桃蒲陶。”
司马贞索隐：“张揖曰：‘一名含桃。’《吕氏春秋》：‘为鸎鸟所含，故曰含桃。’《尔雅》云为荆桃也。”
唐刘禹锡《和乐天宴李美周中丞宅赏樱桃花》：“樱桃千万枝，照耀如雪天。”
明李时珍《本草纲目·果二·樱桃》：“樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗。”
老舍《四世同堂》三八：“她的北平变了样子：过端阳节会没有樱桃、桑椹和粽子！”
⒉ 喻指女子小而红润的嘴。
引唐李商隐《赠歌妓》诗之一：“红绽樱桃含白雪，断肠声里唱《阳关》。”
宋晏殊《少年游》词：“风流妙舞，樱桃清唱，依约驻行云。”
清李渔《玉搔头·篾哄》：“淡眉淡脸淡樱桃，怎做得盐商的妻小。”
植物名。蔷薇科樱属，落叶乔木。多生于山地，为樱之变种。高约十公尺，叶椭圆形而阔，有锯齿，嫩茎与嫩叶背面密生茸毛。春夏间花白色或淡红色小花。果实也称为「樱桃」，色红味甘，可供食用。
樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。