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汉语词语拼音 汉语解释
zì
自
zhù
助
cān
餐

自助餐

拼音： zì zhù cān
注音：ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎自助餐zìzhùcān

[buffet]就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食，站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐

自助午餐，自助午宴

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引证解释
国语词典

将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。

网络解释

自助餐 （国际上非正式的西式宴会）

  • 自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。

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