◎汤圆tāngyuán
[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃
【】⒈ 即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。参见“汤团”。
引《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。”
沙汀《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”
一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。