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汉语词语拼音 汉语解释
yuè
越
jī
鸡

越鸡

拼音： yuè jī
注音：ㄩㄝˋ ㄐ一
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
越地所产的鸡。其形体较小。()
引证解释

⒈ 越地所产的鸡。其形体较小。

引《庄子·庚桑楚》：“越鸡不能伏鵠卵， 鲁鸡固能矣。”
陆德明释文：“越鸡， 司马向云，小鸡也。或云荆鸡也。”
唐柳宗元《梅雨》诗：“愁深楚猿夜，梦断越鸡晨。”
明徐渭《送章蒲圻之官》诗：“惜或越鸡翰，遇鵠不能抱。”

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网络解释

越鸡

  • 越鸡，旧时以城内卧龙山东麓所养为著。相传吴越王钱弘倧让位于其弟弘俶后，迁居越州，置园亭于卧龙山，饲养花鸡，朝夕赏乐。越鸡个体肥大，肉质细嫩，鸡骨松脆，含脂肪量少。据测定，100克鸡肉中，含蛋白质23克，脂肪仅1克。故越鸡多用清炖方法食用。绍兴民间还有一种食疗法，选2至3斤重的仔鸡与适量的黄芪一起，在砂锅中炖酥后食用，对腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足者，都有较好疗效。

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