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汉语词语拼音 汉语解释
huáng
黄
zhēng
蒸

黄蒸

拼音： huáng zhēng
注音：ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.发酵剂的一种。以米﹑麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。(好工具)
引证解释

⒈ 发酵剂的一种。以米、麦制成。

引明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰：“黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。”

⒉ 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

引赵树理《邪不压正》：“安发老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”

国语词典
网络解释

黄蒸

  • 黄蒸是一道以玉米面、软米、菜豆、红豆等为主要食材制作的蒸食。

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