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汉语词语拼音 汉语解释
wú
无
xīn
心
zhì
炙

无心炙

拼音： wú xīn zhì
注音：ㄨˊ ㄒ一ㄣ ㄓˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
古代一种不加佐料的猪肉羹。【好工具】
引证解释

⒈ 古代一种不加佐料的猪肉羹。 宋陶穀《清异录·无心炙》：“段成式驰猎，飢甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。

引成式食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”

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网络解释

无心炙

  • 古代一种不加佐料的猪肉羹
  • 宋 陶谷 《清异录·无心炙》：“ 段成式 驰猎，饥甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”

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